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许书合的博客

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安海中秋节俗  

2016-02-20 09:50:12|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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安海中秋节俗

                                                             许书合

世代相传,古镇安海中秋有不少节俗。

拜月祈国泰民安。据《安平志·民风土俗》记载有“中秋之赏月”习俗。听老年人传:中秋月下,合家围八仙桌而坐,拜月赏月。在八仙桌正中摆一盘甜红圆,表示合家团圆,点亮一对大红烛,表示一家红艳。摆上五果:香蕉、黄梨、旺黎、柑橘、苹果(谐音:招来旺结果。),孝敬月娘。主祭者上香默念祈祷:“孝月娘、孝月姊,好田地、好生意,夏增粮、秋增米,家安顺、国泰喜!”全家围圈吹拉弹唱,吟诵古诗词中咏月句。与月共欢!

吃微水炖烂的地瓜、芋。地瓜、芋为安海民众填饱肚子的粗粮,勤俭穷家人的主粮。跟富豪家的大米饭相反的粮食。提倡吃地瓜、芋寓意:宁愿规矩守穷,也不奢侈淫欲,铺张浪费,而招众人恶。故点题说:“中秋吃地瓜芋,不招惹众人恶!”浪费是犯罪行为!勤俭节约是美德。“中秋吃地瓜芋”,提倡勤俭节约精神!为教子孫牢记勤俭节约精神而成俗。相传歌诀:“八月十五番薯芋,孝敬公妈免众恶;节约治家勿浪费,世代相传节俭路!”

中秋烧瓦塔。八月十五前几天,小孩合伙到处拾瓦片,累叠留有无数气窗的瓦塔。于中秋夜,塔里堆塞干柴禾杂草,点火空燃烧,待火大势焰,再撒入食盐,助烈火冲天。小孩传唱,朗诵民歌《中秋烧瓦塔》:“八月十五中秋夜,五路相约烧瓦塔;烈火冲天传信号,统一行动全砍杀;十年三家养一“元”,中秋一夜杀完全;从此你我得解脱,纪念历史烧瓦塔!”

玩骰博月饼。一般六人组成一会进行活动。配备的月饼有:状元饼1个,对堂(榜眼)饼2个,四进(探花)饼4个,三会(进士)饼8个,二举(举人)饼16个,一秀(秀才)饼32个(或临时适当规定)。一会饼共63个(因皇帝吉祥数为九九八十一 ;朝庭大臣官吉祥数为八九七十二;将军吉祥数为七九六十三。而63为郑成功将军的吉祥数)。按一定顺序轮流抓6骰投放于大碗中,待6骰静止,视6骰面呈现点数定等第:若呈现5或6骰面都为四点红者,可得状元饼;若6骰面都呈6点乌者,称乌6符,可得全部月饼,活动终止;若6骰面各呈现1、2、3、4、5、6点者,称对堂(榜眼),可得对堂(榜眼)饼1个;若4骰面都呈现4点红者为4进(探花),可得4进(探花)饼1个;若3骰面都呈现4点红者为3会(进士),可得3会(进士)饼1个;若2骰面都呈现4点红者称2举(举人),可得2举(举人)饼1个;若1骰面呈现4点红者称1秀(秀才),可得1秀(秀才)饼1个;若5骰面都呈现乌5点或乌6点或乌3点或乌2点者称5(6、3、2)子,其余一骰面呈现点数多者得胜,称5(6、3、2)子1、或5(6、3、2)子2、或5(6、3、2)子3、或5(6、3、2)子4、或5(6、3、2)子5,或5(6、3、2)子6,也可称状元,得状元饼。但要等待各等级的饼都被博完,才可决定状元。这是一般简单约会,泉州、厦门、晋江各地都有自己的一套约会,不胜枚举。如泉州对状元有独特约定(其它等第跟一般相同):1,状元插金花:4骰各为四点,其它二骰各为一点;2,状元六勃红:6骰各为四点红:3,状元遍地锦:6骰各为一点;4,状元黑三勃:6骰各为三点;5,状元黑六勃:6骰各为六点;6,状元五红:5骰各为四点;7,状元黑五子:5骰各为黑的相同点;8,状元四红:4骰各为四点,其它二骰点数加起来,多者为胜。 据传这一玩艺,为郑成功为安定中秋军心而创设。

旋转火球。中秋月夜,小孩把干柴禾捆成一球状,用5尺绳子,一头扎柴禾球,一头牵拉在手,把柴禾球点火燃烧,再用各种姿势牵拉火球旋转,使旋成火圈,火星四射,与星月争辉。增添中秋气氛。

放孔明灯。据传:孔明灯为三国时孔明所发明。用作军事行动的信号。他用轻又不易破裂的纸张,糊成圆形布袋状,上封闭圆底顶,下留圆口,圆口糊连在圆轻细篾圈上,篾圈正中连十字细铁丝线,十字中点,扎一预先浸吸足土油(煤油、洋油)的粗纸油棒,约可燃烧15分钟的煤油棒。发放过程:1,脱去煤油棒。2,两人扶纸灯,把灯口向下,靠近预备正在燃烧煤油纸吐出的浓烟上,让纸灯里吸满储足浓烟,鼓足饱满,一放欲飞时,才于十字细铁丝线中点,扎上并点燃煤油棒。3,待扶纸灯者手感,灯有强劲飞升之势,才同时放手,孔明灯就苒苒上升了。这是利用纸灯里的浓烟二氧化碳跟大气比重轻,就会上升的科学道理。

听香猜心事。自古传承,安海民众有于农历正月十五夜和八月十五夜听香习俗。待人静上半夜时,在自家厅头土地公座前上香,默告自己想猜心事,如婚事、农事、商事、人事、家事、运气、年景吉祥否······祈请土地公指点。卜杯按指点路线、方向或地点,持香暗听人语,把听到的第一句话,带回土地公面前卜杯,判定是否香语,就香语猜解心事。如果不是香语,就重复再来一次。直至定为香语终止。

作者:许书合   (养正中学退休高级教师、泉州市科普作家协会会员)

电子邮箱:xushuhe2008@163.com    个人博客:http://xushuhe2008.blog.163.com/

联系电话:0595—85783873  85702668  住址:福建晋江安海养正中学教师楼 安海镇中山北路97、99号

 

附参考表:

 

 

 

 

 

 

 

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